Lunchalternativ

Äter du ofta lunch ute? Då vet du att det ibland kan kännas svårt att få i sig nyttig mat, och dessutom mat som håller blodsockret stabilt så man slipper drabbas av "komatrötthet" framåt eftermiddagen. Ofta erbjuds sönderkokt potatis, massor av pasta eller nån tjock sås full med härdade fetter och tillsatser. Mitt tips är att be restaurangen skippa såsen. Fråga även om du kan få byta ut pastan, riset, potatisen eller vad det nu kan vara för kolhydratkälla, till extra grönsaker i stället. Kanske kan du i stället även få en extra bit av proteinkällan. Om man bara frågar brukar det oftast gå bra. Du kommer stå dig minst lika länge på maten, dessutom har du fått i dag mer vitaminer och du kommer även att vara piggare och prestera bättre under eftermiddagen! Våga fråga!