Raw chokladmousse

Var o träffade bästa tjejerna igår på tjejträff. Petra, som vi var hos, hade till min glädje gjort en helt raw efterrätt! En chokladmousse gjord på avokado, raw cacao, vaniljpulver, dadlar och lite agavesirap. Till detta serverade hon röda vinbär. Underbart gott! Kan det bli bättre än när sötsakerna är nyttiga?! ( på fotot har jag redan provsmakat...ser kanske inte så bra ut men kunde inte hålla mig:-P) Även mina barn som var med gav efterrätten klart godkänt! Receptet hittar ni i Karin Haglunds bok.