16 april 2010

Nyttigt pålägg


Har du testat hummus på mackan? Om inte, gör det. Variation, gott och nyttigt. Här kommer recept på superenkel och supergod hummus.
Mixa kikärtor och olivolja. (Det går åt ganska mycket olja, när du tror att du tagit alldeles för mycket brukar det vara lagom). Pressa i citron och vitlök. Krydda med salt, svartpeppar och spiskummin. Häll i lite vatten till lagom konsistens. Blanda/mixa. Klart!
Använd som pålägg tillsammans med groddar t.ex, eller dippa grönsaker, ha som tillbehör till grillat etc.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar